前些日子想找宜蘭的下午茶,就搜尋到[獨立森林]這個由林憲慶所設計建造的別墅餐廳,很特別的地方,不過下午茶時間客滿~當時就放棄了,這兩天想起來又想訂,沒想到下午茶還是沒位子,乾脆就訂了個午餐好了!
他們的餐廳叫獨立七號餐廳,午/晚餐的排餐1050,義大利麵餐680,下午茶480,不翻桌,所以訂位的人數就少了不過這樣沒有吃飯的時間限制也很棒,不過有用餐時段,午餐11:30-14:00,下午茶13:30-17:00,晚餐17:30-22:00
獨立七號餐廳
宜蘭縣五結鄉孝威南路42-7號
訂位專線:0975-277-565
早上怕塞車,所以跟葉子早一些時間就出門,不過可能是因為下雨又有颱風來的警報,雪隧居然一路順暢,八點從竹圍出門,我們九點半就到傳藝中心附近了(餐廳也在附近),先找間有廁所的全家休息一下
在全家打卡的時候外面還下著不小的雨
上車搜尋一下附近景點,因為時間還早,乾脆先來去宜蘭酒廠晃晃!
現場有師傅在表演做糖蔥~金閃閃的糖蔥好漂亮!
可以拉好長喔! 真厲害!
當然來這就要買個阿宗芋冰吃吃囉!
斑駁的工廠外觀
今天兩個人都穿踢不爛的新鞋出門^^
看時間也差不多了,就開車回頭前往獨立七號餐廳囉! 沒想到原來還在下雨的天氣漸漸轉晴了!
遠方的山脈已經可以看到藍天!
好舒服的天氣阿!
到了獨立森林,旁邊的停車場景色也很不錯
準備進去囉!
後面水泥牆建築就是餐廳,其他棟則是住宿區(這時候天氣還只是多雲喔!)
來到餐廳,現在只有兩組客人
原來他們餐廳不大,又不翻桌,難怪訂位一下就滿了
他們的位置跟周遭的建築都還有好大一段距離,難怪有獨立的感覺
坐在這吹吹風聊天看書也挺舒服的!
葉子的新墨鏡~今天會很搶戲~
餐前麵包,有藍莓醬跟蔥醬,我們麵包沒吃完請他們打包,沒想到餐廳還送了我們一小包餅乾,回到家才發現~呵呵!
排餐的前菜有義大利冷麵,水果醋酸酸甜甜很開胃
燻鮭魚水果沙拉
清淡的洋蔥湯(我覺得稍微清淡,但也還不錯)
無聊拍個碗^^
排餐的佐菜,煎干貝佐水果,下面是黃金奇異果,旁邊是小小葡萄跟檸檬(這三種以檸檬最合)
葉子的乾燒海鮮義大利麵,好香阿!整體而言很好吃,透抽很嫩,蝦子也新鮮
有專用剝蝦盤跟洗手用檸檬水,當然這是我的工作了...
我的prime沙朗牛排,有附大蒜跟一個好像叫芥末子醬(忘了名字),一旁有火龍果、葡萄柚、金桔跟檸檬片(這檸檬片好像一直出現),雖然沙朗有些部分油比較多,不過吃起來也比較不會乾澀,配上大蒜或那個醬也很不賴!,我嘗試了牛肉配金桔、檸檬、火龍果~哈! 有些有搭到~有些就沒啥特別了
吃著吃著...外頭放晴了!
奇異果汁(墨鏡又來了)
這杯其實有點酸~眼睛都瞇起來了~~~
好可愛的蛋糕容器,有點像雪花水晶球^^
餐後有蛋糕跟水果
這是今天的水果: 哈蜜瓜
葉子的墨鏡又來搶戲
這裡面的草是什麼我搞不太清楚,不過用手搓一搓有很好聞的香味
我的拿鐵,剛好來提提神
葉子的柚子茶(這用柚子醬泡的就一般般了)
快兩點,沒想到外面天氣已經大晴!一點都沒有颱風要來的感覺
再拍一下新鞋~呵呵!
出來外面,天氣好的壞處就是陽光好強~有人一直催促~不過用手機拍照就是會慢一點嘛!
天空好藍阿~~~
雲彩真美!
看起來好像樣品屋,但是卻是高級的度假villa,好想住住看喔~
每一棟都不太一樣,因為是住宿區所以我們就沒走進去看了
要回去前再拍一張全景,跟早上來的陰天完全不同的感覺!
這大門也很有趣,有兩叢用鋼筋製成的造型通道
忍不住還是要拍一下天空
門口的招牌,造型也很特別
藍天白雲綠地~真棒!
回家前合照一張囉!
回程跑去羅東市區,買了一些冰鎮滷味再回家~哈!
兩點多從羅東出發,上國五過雪隧,三點多還沒四點就回到家了~沒塞車真開心!